Al ser obtenido principalmente a partir de grano sembrado en el sur de Chile, nuestros productos son libres de GMO, a diferencia de gran parte de sus sustitutos lipídicos o proteicos importados.
Al ser obtenido principalmente a partir de grano sembrado en el sur de Chile, nuestros productos son libres de GMO, a diferencia de gran parte de sus sustitutos lipídicos o proteicos importados.
El aceite de canola es uno de los mejores aceites del mercado debido a su excelente perfil de ácidos grasos.
Su baja cantidad de ácidos grasos saturados, sus significativamente altos niveles de ácido linolénico (Omega 3) y linoleico (Omega 6) además de alto contenido vitamínico, lo hace ser altamente recomendado por médicos y nutricionistas para la prevención y control de enfermedades cardiovasculares, el desarrollo y cuidado del sistema nervioso y una adecuada respuesta inmune, entre otros beneficios.
Humedad/Impurezas: 1,0% Máximo
Acidez (Ácido Oleíco): 2,0% Máximo
Índice de Peróxidos: 4 meqO2/Kg de aceite
Ingeniero Agrónomo, Universidad de La Frontera – Diplomado en Gestión de Empresas, Universidad Adolfo Ibañez
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